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歴史・寺社仏閣、自然
岡山中心部発・日帰り観光モデルコース
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アーカイブ : 観光スポット

  • 蒜山おこわ

    蒜山おこわ

    概要=蒜山を代表する郷土料理です。 もち米に鶏肉、油揚げ、椎茸、フキ、ゴボウ、人参、栗などの材料をふんだんに使ったおこわで、醤油味の風味に素材の...

  • たまの温玉めし

    たまの温玉めし

    概要=穴子を混ぜ込んだ焼き飯に温泉たまご。 穴子を混ぜ込んだ焼き飯にとろ~り温泉たまごをトッピングしたものです。醤油と蒲焼のタレの香りが、食欲を...

  • たこめし

    たこめし

    概要=岡山県のたこ漁獲量は全国第10位。 倉敷名物たこめしは、たこをぶつ切りにし、炊き込みご飯にしたもの。新鮮なたこを使った料理は倉敷市内各地で...

  • えびめし

    えびめし

    概要=海老などを入れて、ソース味に仕上げた炒飯です。 かなり濃い味を想像しますが、実際はほんのりとソースとトマトケチャップの風味がする程度です。...

  • デミカツ丼

    デミカツ丼

    概要=お店によって見た目も味も個性的です。 岡山市の老舗「味司野村」の創始者が考案しました。ご飯にトンカツをのせてデミグラスソースをかけたものや...

  • どどめせ

    どどめせ

    概要=備前福岡の郷土料理です。 炊き込みご飯に酢を混ぜた煮込み寿司で、備前ばら寿司の元祖といわれています。中世福岡の市で生まれ、その賑わいととも...

  • 黄ニラばら寿司

    黄ニラばら寿司

    概要=歴史ある郷土料理が、新しいかたちに。 彩りの良さは錦糸玉子の色とはまた違い、明るく上品な黄色を照らし出します。シャキシャキとした食感と独特...

  • 岡山ばら寿司

    岡山ばら寿司

    概要=岡山を代表するお寿司です。 岡山の「ばら寿司」は、魚のつけ酢と具を飯に混ぜ込み、一つひとつ味付けした具材をさらに飾るもので、まったりと味わ...

  • ゆべし

    ゆべし

    概要=柚子を使って作った餅菓子です。 包みゆべし、切りゆべし、さらに結びゆべしなど、様々な形のゆべしが伝承されています。 所在地 岡山県高梁市東...

  • カキオコ・エビオコ

    カキオコ・エビオコ

    概要=恵まれた自然環境で育ったぷりぷりの牡蠣。 日生町のお好み焼きといえば冬はカキオコ、夏はエビオコといわれています。恵まれた自然環境で育ったぷ...

  • バクダンキャンディー

    バクダンキャンディー

    概要=真のご当地ジャンクフード? レモンやメロン、イチゴなど、たくさんの種類が揃っています。 所在地 〒719-2721 岡山県新見市豊永赤馬2...

  • 笠岡ラーメン

    笠岡ラーメン

    概要=岡山県笠岡市のご当地ラーメンです。 鶏ガラ醤油味のラーメンの上に一般的なチャーシューではなく、かしわチャーシューと呼ばれる鶏肉を載せること...

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