お知らせ
『「岡山カレータクシー」プレミアムあいがけカレー』関連情報
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岡山交通株式会社の |
「岡山カレータクシー」プレミアムあいがけカレー
～イエロービーフカレー＆ブラック海苔カレー～
2024年4月「OKAKO春まつり2024」にて先行販売！
正式販売をお楽しみに♪
『「岡山カレータクシー」プレミアムあいがけカレー』3つのこだわり
こだわり①
タクシーカラーを再現した鮮やかな色
岡山交通（両備グループ）のタクシーといえば、黄色と黒色のツートンカラーの車体が特徴。
このタクシーカラーを再現するため、黄色のビーフカレーと黒色の海苔カレーをセットにしました。2色のカレーを”あいがけ“し、少しずつ混ぜながら食べると味の変化を楽しめます。
こだわり②
手作りならではの深い味わい
岡山市北区問屋町の岡山カレー店「MARS LAB」さんが出汁を取るところから手作りで製造。レトルト感のない、お店クオリティのコク深い味がそのままご自宅でお楽しみいただけます。
どなたでも安心して召し上がれる甘口に仕上げていますので、ギフトとしてもオススメです。
こだわり③
SDGsを目指した地元食材選び
「岡山カレー」とは岡山名産・白桃のチャツネを使用したカレーのこと。廃棄となってしまう規格外の白桃を積極的に活用しています。
また、「イエロービーフカレー」は岡山県産和牛を、「ブラック海苔カレー」は下津井産鷲羽海苔を使用。野菜も岡山県産のものを中心に使用し、形がなくなるまで煮込んでいます。地元食材を余すところなく活かした、人にも環境にも優しいカレーです。
岡山カレーとは？
╲ 詳しくは特設サイトへ ／
「岡山カレー」｜岡山観光WEB
2022年2月に誕生した「岡山カレータクシー」。
これは、瀬戸内の”黄色い魅力”を”黄色いタクシー”でPRするラッピングタクシーシリーズ「YELLOW SPECIALITY」の第2弾として製作されました。
皆様に喜んでいただいたり、写真を撮っていただいたり……。「岡山カレータクシー」が運行を始めて早1年が経った頃。
より広く、より深く岡山カレーをPRするため、社内には一つの熱い想いがありました。それは……
岡山カレー店「MARS LAB」さんにご協力いただき、早速オリジナルカレー製作へ！
タクシーカラーの再現や食材選び、味にももちろんこだわり、試作と試食を繰り返し……ようやく2色のカレーが完成。
しかし、黄色のカレーに入れるお肉をビーフにするか、チキンにするかで社内の意見が真っ二つに割れてしまいました。
そこで、お客様投票でお肉を決めることにし、2023年10月開催「OKAKO秋まつり2023」にてご来場の皆様に試食と投票をしていただきました。
投票の結果、選ばれたのは……僅差でビーフでした！
ご投票いただいた皆様、ありがとうございました！
こうして、お客様にもご協力いただきながら「岡山交通オリジナルの岡山カレーを作りたい！」という想いが形となり、晴れて『「岡山カレータクシー」プレミアムあいがけカレー』が誕生したのです。
こだわりぬいた岡山交通自信のカレー、ぜひ一度ご賞味ください！
YouTubeでヒストリーの一部を公開中！
OKAKOチャンネル【タクシー会社のカレー！？】OKAKOオリジナルカレー制作
